Artigo Científico e Técnico
Para elaborar um artigo científico/técnico é necessário seguir regras básicas, estas são:
- Titulo – Deve incluir os ideias-chave que o tema possui.
- Autor (es)
- Resumo – (Define-se os objetivos gerais do artigo). Abstract – (Tradução dos objetivos para Inglês).
- Palavras-Chave – São palavras próprias do tema que servem para organizar o artigo.
- Conteúdo – (Introdução, desenvolvimento textual e conclusão).
- Referência Bibliográficas – (Trata-se de uma lista de livros, artigos e outros elementos de autores utilizados ao longo do artigo).
No âmbito da qualidade alimentar, um relatório é imprescindível, dá-nos perceção do que foi pesquisado, analisado e registado durante todo o processo.
Estes artigos, por norma, têm sempre uma fonte de fundamento, para que seja fiável. A origem não pode ser plagiada nem deixar de ser referenciada.
Existem duas normas para fazermos referências bibliográficas, que desconhecia, a norma portuguesa e a norma europeia, APA.
Durante uma pesquisa é necessário filtrar toda a informação, tirar citações relevantes, não deixando de referenciar o autor ou site, entre outras informações necessárias como data, local, editora, etc.
Sem comentários:
Enviar um comentário